Μέλι Ανθέων

Το ανθόμελο είναι ένα αγνό φυσικό μέλι που παράγεται από το νέκταρ ποικιλίας άγριολουλουδων και βοτάνων της ελληνικής φύσης. Κατατάσσεται στα μέλια με ήπια γεύση και διακριτική γλυκύτητα η οποία όμως μεταβάλλεται ανάλογα με τα φυτά και την εποχή συλλογής. Είναι ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση και κατάλληλο για όλη την οικογένεια. Το ανθόμελο κρύσταλλωνει σχετικά πιο γρήγορα από τις υπόλοιπες κατηγορίες μελιών, διότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη και φρουκτόζη.